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冬寒凉不用愁 当归生姜羊肉汤 散寒滋补

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  • 寒凉不用愁 当归生姜羊肉汤 散寒滋补


    巧吃高蛋白和含碘食物的食物,可以驱寒暖身。


    秋冬季节,天气越来越冷,很多人多穿衣物仍觉得畏寒怕冷。其实,巧吃食物也可以帮你保暖御寒。推荐以下2款食谱和食物,可以补脾益肾,驱寒暖身。


    一、温热驱寒食谱


    1、当归生姜羊肉汤 


    材料:羊肉1000克,当归、生姜各30克,枸杞、花椒各10余粒。


    做法:羊肉放入沸水锅内焯去血水,捞出切成方块,放入沙锅内,添适量清水,同时放入当归、生姜、枸杞、花椒;大火烧沸后,改用小火炖约1个半小时即可。


    功效:羊肉益气补虚,当归补血养血,二者合用,相得益彰,蘑菇街首页  是补益气血的良方,适合于阳虚体质的人天寒时服用。这种人以女性为多,常表现有畏寒、神疲乏力、喜吃热食、性欲减退、手脚冰凉等。


    2、首乌煲鸡蛋


    材料:鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、生姜片各适量。


    做法:将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文火煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟,除药渣即成。


    功效:健脾益肾,益气养血。


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